Розовый кедр. Дерево кедр: описание видов и их особенностей

Лучшие по урожайности деревья мы отбирали с целью их проверки по вегетативному потомству. Заодно, из чистого любопытства, привили и ВМ. Как оказалось впоследствии, это были первые в России прививки кедровых ВМ. Уже через год выяснилось, что прививки ВМ существенно отличаются от обычных прививок: у одного из клонов сформировались шишки, у другого заложилось невиданное число боковых почек. В этом что-то есть: подумали мы. И стали наблюдать за развитием привоев.

Мы никогда не искали ВМ специально. Они находились случайно и попутно при выполнении других работ в кедровниках. С 1995 г. и до сих пор мы активно занимаемся созданием географической коллекции кедрового генофонда. Поэтому побывали практически во всех крупных районах, где есть кедр. Сейчас на нашем питомнике реально испытывается по вегетативному потомству 40 ВМ кедра сибирского. Некоторые из них найдены буквально в прошлом году. Обычный кедр, и тот растет очень медленно. ВМ - тем более. Как показал опыт, для испытания клона, т.е. для получения сколько-нибудь обоснованного суждения о его свойствах, необходимо не меньше 10 лет. Поэтому в настоящем материале описаны лишь о 17 клонов, размноженных в первые годы работы. Большая часть этих клонов уже в течение 10-15 лет является коммерческим продуктом. Они широко распространились по всей России, а через наших европейских коллег - и за рубежом. Их первое опубликованное описание было приготовлено для журнала «Приусадебное хозяйство» (2004 г., № 4). В дальнейшем оно с небольшими исправлениями о дополнениями попало в интернет: например, http://flower.onego.ru/conifer/pinus_ss.html . Ниже обобщены результаты многолетних наблюдений за вегетативным потомством ВМ. Прежняя характеристика клонов существенно скорректирована.

Самый важный результат этих наблюдений - большое разнообразие клонов, производных от ВМ. В большинстве случаев для проверки и сравнения мы прививали черенки не только с ВМ, но и с нормальной кроны того же дерева. Так вот, по многим важным признакам разнообразие ВМ было на порядок больше, чем разнообразие нормальных клонов. Это означает, что ВМ - отличный источник генетического материала для селекции на декоративность (низкорослость, плотность кроны) и семенную продуктивность (скороплодность, урожайность). Характеристика клонов ВМ складывается из нескольких признаков, которые по-разному сочетаются у каждого из них.

1. Скорость роста и прямо связанная с ней плотность кроны. У всех без исключения клонов ВМ рост медленнее, а крона плотнее, чем у обычного кедра. Это и создает основной декоративный эффект. Тем не менее, различия между клонами очень велики: от низкорослых суперплотных (выглядят очень экзотично, но за ними значительно сложней ухаживать) до среднерослых с несколько уплотненной (не требующей специального ухода) кроной.

2. Форма кроны. Этот признак также зависит от скорости роста. С ее увеличением форма кроны обычно меняется так: сплюснутый эллипсоид → шар → вытянутый эллипсоид → широкое яйцо → яйцо → узкое яйцо → широкий конус → узкий конус.

3. Наличие плодоношения: плодоносящие и стерильные. Плодоносящие, как правило, плодоносят через 1-2 года после прививки, стерильные - никогда. Последние актуальны для ландшафтного дизайна тех мест, где нет возможности хорошо охранять растения: хулиганы часто обламывают созревающие шишки вместе с ветками, а то и вообще сразу всю прививку.

4. Обилие плодоношения: почти все плодоносящие сорта плодоносят обильно, но и среди них есть уникальные в этом отношении. В случае прививки на мощный подвой они уже через год дают полтора-два десятка шишек. Наличие и обилие плодоношения связаны со скоростью роста, но эта связь - не особенно тесная. У низкорослых клонов плодоношение отсутствует или слабое, у сильнорослых оно всегда присутствует и несколько усиливается с увеличением скорости роста.

5. Размер шишек: крупные на этих сортах невозможны; возможны обычные, мелкие и очень мелкие, в сущности, декоративные. Связь размера шишек со скоростью роста - прямая, но корреляционная (возможны разные сочетания).

6. Цвет хвои. У большинства цвет обычный, но есть клоны с некоторой тенденцией в голубую (синюю, сизую) и желтую сторону. Этот признак не связан с другими и отчасти зависит от географического происхождения: клоны из верхней части таежного пояса в горах чаще имеют голубой оттенок.

7. Устойчивость к повреждению насекомыми. Значимый вред приносят два вида насекомых. Первый относится к бабочкам. Гусеница шишковой огневки (Dioryctria abietella ) повреждает лишь некоторые клоны с самой плотной кроной (06 Нарцисс, 036 Тамагочи): она съедает мягкие ткани стебля в основании ветвей, отчего эти ветви гибнут. Хермес сибирский (Pineus cembrae ), который относится к тлям, сосет соки из хвои. Повреждаемость хермесом зависит от географического происхождения: северные и горные повреждаются сильнее, чем местные.

Клоны, о которых идет речь, вначале числились у нас под определенными номерами. По окончании испытания все они получили собственные названия. У двух самых старых по сроку начала испытаний клонов названия связаны со статусом их первых хозяев.

Так один из них Томская область подарила на 50-летний юбилей президенту России В.В.Путину (02 Президент). Другой незадолго до ареста был вручен главному в то время российскому олигарху М.Б.Ходорковскому (03 Олигарх).

Часть клонов получили названия, прямо или аллегорически характеризующие некоторые их свойства: изящество и стерильность (06 Нарцисс), необычный цвет хвои (034 Изумруд), форму кроны (08 Биосфера, что в переводе с древнегреческого означает «живой шар»), уникальную урожайность (032 Рекордистка), пригодность для создания орехоплодных насаждений (054 Плантационный), оптимальную плотность кроны и ее идеально шаровидную форму (010 Идеал), склонность погибать без специального ухода (036 Тамагочи).

Некоторые клоны пришлось назвать по месту, где был найден исходный материал для их выведения: 046 Горец, 020 Субальпийский, 016 Семинский (это перевал в Центральном Алтае), 038 Он-и-О на (это не местоимения мужского и женского рода, а две реки на Западном Саяне), 040 Большой Он и 044 Стоктыш (это тоже Западно-Саянские реки).

Один из клонов (012 Авров) назван в честь замечательного исследователя и моего учителя - Федора Дмитриевича Аврова, который нашел и первым привил эту ВМ.

Наконец, последний из неупомянутых клонов найден в Хакасии и назван 042 Пуртах Нимэ (это «нечистая сила» по-хакасски: отличное название для ВМ).

Цветоводы в последнее время стали обращать внимание не только на декоративность комнатных растений, но и их полезность в доме. Многих одна только характеристика «растение ядовито» отталкивает. Особенно это настораживает тех, у кого в доме есть маленькие дети. Малыши в определенном возрасте имеют привычку все пробовать и познавать на вкус, и родители рискуют, выращивая в доме ядовитые растения.

Особенно популярными становятся сейчас . Одним из наиболее распространенных хвойников является карликовый кедр. Только одно название «кедр» внушает уважение к этому деревцу. Карликовый кедр в горшочке смотрится очень декоративно. Преподнести к празднику или просто в подарок зеленое, благоухающее свежестью и хвойным ароматом деревце считается хорошим тоном. Как и настоящий кедр или , он выделяет ценные фитонциды, создавая вокруг себя целебную ауру. В помещении, где растет карликовый кедр очень полезно находиться людям с ослабленным иммунитетом и хроническими заболеваниями верхних дыхательных путей.

Купить карликовый кедр можно только в специализированном магазине или в питомнике. Покупая саженцы в питомнике, возможно, вы переплачиваете, но будете уверены, что это карликовый, а не выращенный из обычного кедрового семечка кедр.

Можно вырастить карликовый кедр из семян, но опять вы должны быть твердо уверены, что это семена карликового кедра. Отличия карликового кедра от сосны сибирской заключается в том, что карликовый кедр имеет более короткую хвою, очень медленно растет и имеет шаровидную крону.

Уход за карликовым кедром заключается в поддержании необходимой влажности и освещения, подкормке и замедлении роста. Высаживать саженцы надо ранней весной. Растение любит легкие, хорошо дренированные почвы, влажные, но влага не должна застаиваться. Поэтому старайтесь не заливать растение. После высадки саженца подержите его месяц в затененном месте, затем можете выставить на более освещенное место, но не под прямые солнечные лучи.

Саженцы карликового кедра к 3-м годам достигает1 метра в высоту. На третий год появляются шишки, но они еще не достаточно развиты и не пригодны для использования как посадочный материал.

Для того чтобы растение оставалось маленьким, горшки не должны быть больших размеров, необходимо периодически подрезать корни и стричь дерево. Стрижка на самом деле представляет собой осторожное выщипывание почек. Веточки кедра от этого станут более пушистыми и густыми. Выщипывание производят один раз в год после того, как иголки на верхней части ветви начнут разделяться. Подрезать корни необходимо ежегодно весной при смене грунта в горшке. Подкормка делается по необходимости обычными минеральными удобрениями в зависимости от состояния дерева.

После 3-х летнего возраста уже можно самостоятельно вырастить карликовый кедр из семян со своего дерева. Аналогично можно кедровой сосны. До определенного периода при правильном уходе, подавляя развитие корневой системы и рост новых побегов, дерево будет смотреться не менее декоративно.

Кедр - это дерево первой величины. Его обычная высота - 25 метров. Шишки располагаются исключительно в верхней части кроны. Их добыча - тяжелый физический труд, всегда чреватый опасностью упасть с дерева и сломать себе шею. Настоящий "полноразмерный" кедр вряд ли годится для приусадебного хозяйства. Ведь даже при выращивании на полном освещении высота взрослого растения составит около 20 м, а площадь горизонтальной проекции кроны - более 100 м 2 . Очевидна актуальность выведения низкорослых сортов, которые во всем остальном ничем не уступали бы обычному кедру.

Природный, "дикий" кедр растет сравнительно медленно, начинает плодоносить в возрасте 25-30 лет, а максимальной урожайности (10-15 кг ореха с дерева) достигает в 100-150 лет. Заводить такой кедр рекомендуется лишь тем, кто никуда не спешит. У обычного кедра урожайность, т.е. масса ореха на единицу площади, не так уж велика - не более 500 кг с гектара. Известно, что у многих плодовых деревьев, например, у яблони выведены сорта, которые при сравнительно медленном росте обильно плодоносят и имеют урожайность в несколько раз выше, чем у сортов с обычной скоростью роста. Спрашивается, почему бы не вывести такие же сорта кедра?

Селекция декоративных сортов хвойных пород на Западе и на Дальнем Востоке имеет тысячелетнюю историю. Особенно престижными считаются карликовые сорта с необычными формой кроны и цветом хвои. Они есть у всех используемых в озеленении растений: сосны, ели, туи, кипариса, можжевельника и многих других. Увы, эти сорта выведены в сравнительно мягком морском климате. Они малопригодны даже для Европейской части России, не говоря уже про Сибирь. Вместе с тем, российские виды хвойных ничем не отличаются от любых других по своему генетическому полиморфизму, следовательно, на их основе можно вывести точно такой же широкий диапазон декоративных сортов, которые при всем при том будут абсолютно устойчивыми в нашем климате. Вот мы и поставили перед собой задачу - провести эту работу на примере кедра сибирского.

Все три перечисленных комплекса признаков - медленный рост, ранее и обильное плодоношение, необычная форма и структура тела - обусловлены мутациями, которые являются вредными "с точки зрения" природы: "отягощенные" ими генотипы в естественных экосистемах не выдерживают конкуренции с обычными растениями и погибают. Следовательно, в природе практически невозможно найти дерево, обладающее хотя бы одним из нужных нам признаков, а затем просто размножить его семенами или прививкой. Как же быть? У нас используются два основных способа.

Первый - это поиск в природе не целых деревьев, а их отдельных ветвей с интересными и при этом генотипически обусловленными свойствами (по научной терминологии - соматических мутаций). Да, такое бывает, но очень-очень редко, примерно у 1 дерева из нескольких десятков тысяч. Второй способ - контролируемое скрещивание контрастных по каким-то признакам генотипов, массовое выращивание семенного потомства в условиях, исключающих конкуренцию и естественный отбор, с последующим искусственным отбором ценных растений.

	Контролируемое опыление. Природное разнообразие "диких" видов не так уж велико. Для расширения генотипического полиморфизма приходится скрещивать генотипы, контрастные по географическому происхождению и свойствам. На ветке с шишками - бумажный изолятор, в зубах - пакетик из кальки с пыльцой, в правой руке - пипетка - главный инструмент селекционера (вверху) Субальпийский кедровник на Западном Саяне. У одного из деревьев одна из ветвей (на снимке - прямо передо мной) имеет необычно высокую плотность ветвления. Трудно пройти мимо такого интересного объекта: пришлось карабкаться по обледенелому стволу и добывать-таки с нее генетический материал (в данном случае, черенки). На основе генотипа этой ветви в последующем был выведен сорт 020 "Субальпийский" (слева)
По предыдущему снимку не заметно, что дело происходит на высоте 25 метров от поверхности земли. Да, шишки у природного кедра располагаются исключительно на вершине. Там же и рабочее место селекционера. Снизу шишку не опылишь: она ориентирована вертикально. Следовательно, нужно не просто забраться на вершину, но и слегка "воспарить" над ней. Цирк + наука - вот формула успеха в селекции лесных древесных растений.	Испытание привойных сортов. Один из наиболее эффективных способов - прививка опытного (справа) и контрольного (слева) черенков на 2-ствольный подвой. Уже через год после прививки различия видны невооруженным глазом. В данном случае, испытуемый привой - это предшественник сорта 08 "Биосфера".

В настоящее время у нас испытываются сотни генотипов, полученных тем или другим способом. По крайней мере, для нескольких десятков из них стабильность селектируемых признаков при вегетативном размножении можно считать доказанной. Следовательно, эти генотипы можно условно обозначить как сорта. Характеристика сортов складывается из нескольких признаков, которые по-разному сочетаются у каждого из них:

• наличие плодоношения (плодоносящие и стерильные; первые плодоносят через 1-2 года после прививки, вторые выведены специально для ландшафтного дизайна тех мест, где нет возможности хорошо охранять растения: увы, хулиганы обламывают созревающие шишки вместе с ветками, а то и вообще сразу всю прививку);
• обилие плодоношения (все плодоносящие сорта плодоносят очень обильно, но и среди них есть "рекордсмены", которые в случае прививки на мощный подвой уже через год дают полтора-два десятка шишек);
• размер шишек (крупные на этих сортах невозможны, возможны обычные, мелкие и очень мелкие, в сущности, декоративные);
• плотность кроны (у всех сортов крона значительно плотнее, чем у обычного кедра, это и создает основной декоративный эффект; тем не менее, и различия между сортами довольно велики: от суперплотной (выглядит очень экзотично, но за ней значительно сложней ухаживать) до просто уплотненной (почти не требующей специального ухода));
• форма кроны (основная форма - шаровидная, но у отдельных сортов есть явная тенденция к конусу и цилиндру);
• цвет хвои (у большинства цвет обычный, но есть сорта с некоторой тенденцией в голубую (синюю, сизую) и желтую сторону.

Как видите, признаков много. Естественно, не все сочетания возможны. Например, сорта с очень плотной кроной, как правило, слабо плодоносят или вовсе стерильны и т.д. Тем не менее, согласитесь, есть и некоторые возможности для выбора.

Уникальный по обилию плодоношения сорт 032 "Рекордистка". На снимке 1-летняя (!!!) прививка этого сорта на мощном подвое с 25 готовыми к опылению шишками. Таким образом, обильнейшее заложение шишек у этого сорта происходит уже в год прививки, а первый урожай созревает примерно через 2 года и 4 месяца.		Та же самая прививка спустя еще два года (вид сверху). Число готовых к опылению шишек измеряется уже многими десятками.
Та же самая прививка в конце мая следующего года. Часть шишек опали, по-видимому, из-за дефицита пыльцы, но и число сохранившихся, согласитесь, впечатляет		Та же самая прививка спустя еще две недели. Как видите, обильный урожай не помешал заложению новых шишек: их число не только не уменьшилось по сравнению с прошлым годом, наоборот, существенно увеличилось
Сорт 02 "Президент". Возраст подвоя - 15 лет, возраст прививки - 7 лет, высота - 50 см, число шишек - 22 шт. На снимке то самое растение, которое спустя два года было подарено от лица Томской области президенту России В.В.Путину на 50-летний юбилей. На нем было ровно 50 шишек	Сорт 03 "Олигарх": экземпляр, подготовленный для вручения М.Б.Ходорковскому. Возраст подвоя - 18 лет, возраст прививки - 9 лет, высота - 90 см, число шишек - 18 шт. Обратите внимание на асимметричную форму кроны		Тот же самый сорт. Его шишки - функционально полноценные, но мелкие. Очень оригинальна их форма. Они как бы приплюснутые: длина шишки значительно меньше, чем диаметр

Клоны, о которых идет речь, просто числились у меня в испытании под определенными номерами. Однако редакция журнала "Приусадебное хозяйство" (2004, № 4), в котором опубликована статья об этих сортах, попросила меня дать каждому из них собственное имя. Эта задача оказалась очень сложной, тем более, что названия хотелось сделать и яркими, и содержательными. Вот что получилось в итоге. Два самых старых по сроку начала испытаний клона получили имена, связанные со статусом их первых хозяев. Например, Томская область подарила один из них президенту России В.В.Путину на его 50-летие. Другой незадолго до ареста был вручен главному в то время российскому олигарху М.Б.Ходорковскому. Часть сортов получили названия, прямо или аллегорически характеризующие некоторые их свойства: изящество и стерильность (Нарцисс), устремленность вверх (Икар), необычный цвет хвои (Изумруд), форму кроны (Биосфера, что в переводе с древнегреческого всего лишь означает "живой шар"), уникальную урожайность (Рекордистка), идеальную пригодность для создания орехоплодных насаждений (Плантационный), способность гарантированно погибать без специального ухода (Камикадзе). Наконец, некоторые сорта пришлось назвать по месту, где был найден исходный материал для их выведения: Горец, Субальпийский, Он-и-Она (это не местоимения мужского и женского рода, а две реки на Западном Саяне). В журнальной статье сорта так и остались под номерами: редакция, видимо, не решилась поставить рядом имена Путина и Ходорковского. Однако не зря же я "парился", выдумывая эти названия. Пусть уж теперь они действуют наравне с номерами.

Сорт 06 "Нарцисс". Возраст подвоя - 13 лет, возраст прививки - 6 лет, высота - 80 см, плодоношение отсутствует. А рядом - моя дочь Маргарита	Сорт 034 "Изумруд". Сочетает оригинальный цвет хвои, умеренно плотную крону и умеренно повышенное плодоношение
Сорт 014 "Икар". Возраст подвоя 20 лет, возраст прививки - 11 лет, высота 150 см, плодоношение отсутствует	Сорт 014 "Икар". Возраст подвоя - 9 лет, прививки - 1 год. Обратите внимание на яркое проявление сортовых свойств прививки (доминирование лидера и вертикальная ориентация побегов) уже в столь юном возрасте

Уже сами названия в какой-то мере демонстрируют разнообразие сортов по их функциональному назначению. Есть сорта комплексного характера; есть те, что особенно хороши как орехоплодные (Рекордистка, Плантационный); есть исключительно декоративные, идеальные для альпинариев и вообще для элитного ландшафтного дизайна (Нарцисс, Биосфера, Изумруд); есть очень перспективные для культуры бонсай (Президент, Олигарх, Горец). Ниже приведена таблица - характеристика некоторых сортов в сравнении с обычным кедром (диким видом), где это возможно - в % от него).

Кроме того, медленнорастущие сорта требуют специального ухода - удаления угнетенных ветвей из внутренней части кроны. Без этого они засыхают от недостатка света, а мертвые растительные остатки накапливаются, что может привести к заселению в крону насекомых-вредителей и повреждению ими живых ветвей. Поэтому хотя бы 1 раз в 2 года, а у сортов с особенно плотной кроной - ежегодно (лучше всего в середине июля, после окончания роста побегов) необходимо вычищать из внутренней части кроны опавшую хвою, а также срезать острым ножом обращенные внутрь сухие и засыхающие ветви. Полезно также несколько прореживать ветви в периферической части кроны.

Все сорта пригодны как для контейнерной культуры, так и для выращивания в открытом грунте. Все они как выведенные методами интенсивной (мутационной) селекции сохраняют свои свойства (низкорослость, декоративность и скроплодность) почти независимо от климата (разумеется, в пределах лесной и лесостепной зон умеренного пояса). Известно, что еще 10 тысяч лет назад кедр был распространен сплошной полосой от Западной Европы до Восточной Сибири. Некоторое потепление климата привело к разрыву ареала: кедр сохранился только в среднем (таежном) поясе европейских гор (Альпы, Карпаты) и в Сибири. В Европейской части России его сейчас нет только потому, что при современных климатических условиях он не мог успешно конкурировать с другими деревьями, главным образом, елью европейской, и был постепенно вытеснен ими. Однако в культуре он чувствует себя отлично на большей части лесной и лесостепной зоны. Это доказано многолетними опытами: вполне успешные посадки есть не только на севере и в средней полосе, но даже в Центрально-черноземном районе. Разумеется, все описанные сорта вполне пригодны для использования в Европейской части России. Селекционная работа продолжается.

Наверняка многих интересует вопрос: можно ли каким-то образом приобрести посадочный материал наших сортов? Я представляю академическое учреждение. Вполне естественно, что занимаемся мы, в основном, поиском истины, а отнюдь не производством посадочного материала. Точнее, так было до самого последнего времени. К более или менее активному размножению сортов мы приступили лишь пару лет назад. Спрос на эти растения огромный, а для их выращивания требуется очень много времени. Поэтому относительно крупные растения с 5-10-летними прививками предоставляются сейчас только по просьбе первых лиц и используются в качестве презента для других первых лиц. Высокий устойчивый интерес есть и на молодые 1-2-летние сортовые прививки. Это те же сорта, что и на фотографиях, только молодые. Продажа саженцев с молодыми прививками - обычное дело для сортового посадочного материала. Ведь мало кто покупает взрослую яблоню. Люди берут привитый саженец, и сами выращивают из него плодовое дерево. Информация для заинтересованных в приобретении нашей продукции появится на сайте примерно к середине лета, когда подрастут молодые прививки, и станет возможной пересадка растений.

Мало кто знает, что канадский кедр или сибирский, которые мы издавна привыкли считать кедрами, этим видом дерева не являются и относятся к родам туи и сосны. А закрепилось за ними такое название потому, что принадлежат они к одному семейству Сосновых.

Настоящим кедром является хвойное дерево семейства Сосновые, род которого содержит лишь четыре вида. Высота деревьев составляет от 25 до 50 метров, они имеют раскидистую, пирамидальную или зонтиковидную и поверхностную корневую систему. Хвоя собрана пучками, каждый из которых состоит из тридцати-сорока хвоинок, имеющих трёх или четырехгранную форму.

Кора тёмно-серая, древесина ароматная, а потому эфирное масло кедр имеет чрезвычайно качественное, желтоватой или красноватой окраски, устойчива к гниению, а из-за сильной смолистости её обходят стороной насекомые.

Шишки одиночные, прямостоячие, яйцевидной или бочкообразной формы, имеют длину от 5 до 10 см, ширину – около шести. Созревают они на второй-третий год после своего появления, причём интересно, что рассыпаются не сразу, а на протяжении осенне-зимнего периода. Семена кедра треугольной формы, с тонкой кожурой, смолистые, имеют длину от 12 до 18 мм и несъедобны.

Все кедры теплолюбивые растения, распространены в субтропических широтах, а в умеренных поясах не приживаются (поэтому кедры России в действительности являются соснами). Расти предпочитают в суглинистых почвах, в горной местности, на высоте от 1,3 до 4 км от уровня моря рядом с елью, пихтой, сосной и другими хвойными растениями. А вот сильный морской ветер переносит плохо и почти не приживается на сухих известковых склонах.

Всего род кедров насчитывает четыре вида:

• Атласский – имеет пирамидальную крону, хвоя голубовато-зелёного или сизого цветов, растёт на территории северо-западной Африки, в Атласских горах;
• Ливанский – является символом Ливии, изображен на государственном флаге, в настоящее время в стране, которая ранее считалась основным экспортёром древесины, осталось лишь несколько деревьев;
• Гималайский – имеет пирамидальную форму и тонкую сизо-зелёную хвою, растёт на территории южной Азии, из него, как и из остальных деревьев рода, получается ароматное эфирное масло кедра;
• Короткохвойный – имеет опушенные или голые побеги и более короткую тёмно-зелёная хвою, чем у других видов, можно увидеть на Кипре.

Представители семейства сосновых

На территории России настоящие кедры можно увидеть разве что в ботанических садах Кавказа. А вот сосна кедровая здесь растёт: деревья, известные, как кедры России, в действительности являются соснами и в стране представлены тремя видами: кедр сибирский, корейский и кедрач.

Названы сосны кедрами неслучайно. Согласно одной из легенд, Петр I, вернувшись в Россию из Голландии, приказал найти дерево, что по свойствам не уступало бы кедру, из которого строили самые качественные и крепкие корабли. Похожее растение было найдено в Сибири. Им оказалась сосна, которая с этого момента получила новое название – кедр сибирский.

В природных условиях сосна кедровая растёт в Сибири, на Урале и Алтае, кроме этого, растение искусственно разводят во всех уголках России: оно очень выносливое и прекрасно приживается в умеренных широтах.

Сосна кедровая являет собой хвойное дерево высотой около 40 м и диаметром ствола около 2 м. Молодые растения имеют крону пирамидальной формы, тогда как у более старых она широкораскидистая и даже нередко имеет несколько вершин. Кора сероватого оттенка и с возрастом изменяет цвет: сначала молодые сосны пепельно-серебристого оттенка, затем постепенно становятся серо-коричневыми.

Длина хвои составляет от 5 до 12 см, она у сосны трёхгранная, тёмно-зелёного цвета с сизым отливом, собрана в небольшие пучки – от 2 до 5 хвоинок. Созревшие шишки длиной от 6 до 13 см и шириной около 8 см имеют яйцевидную форму, светло-бурого цвета и содержат в себе от 80 до 140 семян, известные нам как кедровые орехи. Семена этих шишок съедобны, очень вкусные и питательны.

То, насколько отличаются друг от друга настоящие кедры и сосна сибирская, говорит также тот факт, что друг с другом скрестить их практически невозможно. А если дерево и прорастает, долго не живёт и быстро ломается ветром. Происходит это прежде всего в разном темпе роста: в первые несколько лет кедры России растут в высоту, тогда как настоящие виды – в толщину. Поэтому в возрасте тридцати лет диаметр кедра составляет 20 см, сосны – 14, что не может не отразиться на гибридном дереве.

Канадские туи

Также деревьями, что не имеют никакого отношения к настоящим кедрам, являются растущие в Канаде туи (многие продавцы строительного материала нередко в этом вопросе вводят в обман покупателей):

Красный канадский кедр в действительности является туей складчатой из семейства кипарисовых. Дерево популярно стало благодаря древесине, что характеризуется прочными свойствами в применении. Красный канадский кедр является ещё и декоративным растением: из более высоких растений обустраивают аллеи, карликовые высаживают на каменистых участках.

Белый канадский кедр – правильней называть растение туей западной. Высота составляет от 12 до 20 метров, имеет компактную яйцевидную или пирамидальную форму и по виду белый канадский кедр похож на других представителей семейства кипарисовых. Древесина дерева красноватого цвета, её характеризуют такие свойства, как прочность, приятный аромат, а поскольку она не подвержена гниению, люди нашли ей применение в разных сферах деятельности.

Использование

Люди издавна заметили полезные свойства дерева кедра и нашли ему применение во всех сферах человеческой деятельности: из древесины изготавливают дома, мебель и другие деревянные поделки. Кедры России также используют в медицине и кулинарии: из семян готовят пищу, масло кедра растительное, из коры хвои, живицы – приготавливают лечебные отвары, эфирное масло кедра.

Масло

Масло кедра настолько уникально, что равного ему по свойствам масла не существует. Изготавливают масло кедрового ореха путём отжима из семян сибирской сосны, и оно содержит все полезные свойства, присущие оливковому, кокосовому, облепиховому и репейному маслам. Например, масло кедрового ореха содержит в пять раз больше витамина Е, чем оливковое.

Эфирное масло кедра получают как из настоящего дерева, так и из сосны сибирской, туи канадской и иных хвойных растений (по свойствам мало отличаются друг от друга и основное различие в соотношении компонентов).

В отличие от растительного масла, эфирное масло кедра изготавливают из измельчённой коры, древесины, молодых побегов. Эфирное масло кедра обладает великолепными антисептическими, успокаивающими, противовирусными свойствами, его успешно применяют в косметологии. Единственно, внутрь эфирное масло кедра не употребляют: его вдыхают, наносят на кожу, делают целительные ванны и другие процедуры.

Живица

Также успешно в лечении используется живица кедра (смола дерева), которая проходит предварительную обработку: в чистом виде её использовать невозможно, поскольку она быстро застывает.

В основном живица кедра также успешно применяется в растворах, которые можно как приготовить самому, так и приобрести в магазине. Изготовить её просто: живица кедра хорошо растворяется в любом растительном масле при температуре в 50 градусов и поскольку перегревания компонентов не происходит, целебные свойства она не теряет и при правильном применении вылечивает.

Живица кедра продаётся также в магазинах, но человек, приобретающий раствор, должен учитывать, что, скорее всего, купит подделку. Например, раствор под названием «Масло живильное» изготавливается из кукурузного и орехового масел, а «Терпентинное масло» является живичным скипидаром, поскольку его получают, когда живица кедра перегоняется с водой или водяным паром (по своим полезным свойствам такой раствор сильно отличается от растворённой в масле живицы).

Семена

Если разобраться, что представляет собой кедровый орех, окажется, что к настоящим орехам, которые являются плодами кустарников и деревьев семейства ореховых, семена кедра отношения не имеют. Семена настоящего кедра несъедобны, а орешки, известные нам, являются семенами кедровой сосны.

Однако это отнюдь не уменьшает полезные свойства семян: их, а также изготовленные из них масло кедрового ореха и настойку используют в медицине, диетологии, косметологии, на сеансах ароматерапии. Например, кедровые орехи нередко применяют для повышения иммунитета, зрения, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, диабета, анемии.

Кедровые орехи богаты витаминами A, B, C, D, E, P, и содержат в себе огромное количество минералов, среди которых марганец, медь, магний, цинк, железо, фосфор, йод. Несмотря на то, что ядро кедрового ореха содержит много жиров, белка и такие аминокислоты, как триптофан, метионин, лизин, его активно используют при похудении: кедровые орехи не только питательны, но стимулируют деятельность гормона холецистокинина, который сигнализирует мозгам о насыщении. Особую пользу приносит организму изготовленное из семян масло кедрового ореха.

Настойка на кедровых орехов используется не только как алкогольный напиток, но и как лечащее средство при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Интересно, что для приготовления настойки и бальзамов кроме ядра, нередко используется скорлупа кедрового ореха: полученное средство является великолепным противовоспалительным лекарством.

Не надо забывать, что говоря про кедровые орехи: польза и вред идут рядом. Во-первых, если за день съесть больше 50 г, то это может навредить организму. Также их нельзя употреблять вместе с мясными и молочными продуктами, белок которых препятствует усваивать пищу. Кедровые орехи не рекомендуют давать маленьким детям, поскольку способны закупорить дыхательные пути.

Приобретать необходимо только неочищенные ядра, поскольку при соприкосновении со светом и кислородом они прогоркают и вбирают в себя вредные вещества. Это значит, что если орешки и блюда, которые были изготовлены из них, горчат, такую пищу нужно выкинуть, поскольку прогорклое масло является сильнейшим ядом и на восстановление организма может потребоваться от двух дней до двух недель.

Среди всех хвойных не найдется дерева, равного кедру по гармоничности обрамления садово-парковых пейзажей. Именно так считает большинство англичан, что вполне объясняет популярность этого вида вечнозеленых культур в садах аристократов. Двух-трех кедров у входа дома достаточно для того, чтобы заключить в рамку архитектурную композицию, придав ей нотки домашней и одновременно праздничной атмосферы. Мы расскажем, какие кедры подходят для культивации в приусадебном хозяйстве, проанализируем их виды и популярные сорта.

Знаете ли вы? Кедровая древесина очень ценится на мировом рынке, поскольку славится своей прочностью, приятным запахом и антимикробными свойствами. Индуисты превозносят эти деревья до ранга божественных, финикийцы использовали для кораблестроения, египтяне – для мумифицирования. Современники отмечают, что в шкафах из кедра не заводится моль.

Кедр: общая характеристика

Что такое кедр, в наших широтах знают не все. Большинство ассоциирует его со вкусными кедровыми орешками, которые есть в продаже. На самом деле это лакомство совершенно не причастно к кедрам, поскольку является плодом сибирской сосны.

Другие представляют кедры величественными гигантами с колючими удлиненными многогранными иголками сине-зеленых тонов, раскидистыми ветками и чешуйчатой сероватой корой.

Такими они являются в дикой природе, встречаются часто на побережьях Средиземного моря, в лесах и на склонах Гималаев. В естественной среде эти представители семейства сосновых могут достичь высоты 50 метров.

Ботаники классифицируют кедры как однодомные деревья олиготипного рода. Они отличаются собранной в пучки и размещенной по спирали хвоей, удлиненными шишками бочонкообразной формы. Цветут осенью. Созревшие зерна треугольной формы покрыты тонкой кожицей, обладают большими крыльями. Плоды настоящего кедра не съедобны, в их составе обнаружено много смол.

Окультуренные кедры могут удовлетворить даже самых требовательных эстетов, поскольку имеют множество форм, отличающихся размерами, структурой кроны, цветом и длиной хвои.

В уходе кедры, независимо от породы, пополняют список нетребовательной группы растений. Для полноценной вегетации им необходимы систематические комплексные подкормки каждый месяц, весеннее мульчирование приствольных кругов и регулярное увлажнение воздуха и почвы. Опрыскивание очень актуально для молодых саженцев. Кстати, они нуждаются в тщательной подготовке к зиме: укрытие ветвей и приствольных кругов. Характерно, что пересаживать кедры нельзя, поэтому нужно серьезно подходить к выбору места посадки. Посадочный материал продуктивен лишь в 6-8-летнем возрасте.
На ранних этапах его развития требуются профилактические меры по предупреждению грибковых заболеваний. Кедры очень чувствительны к ржавчине, что проявляется рыжими неэстетическими пятнами на хвое. Лечение происходит фунгицидными препаратами. Также деревьям угрожает хлороз, особенно высокий риск заражения в известняковых почвах. Проявляется недуг внезапной желтизной и безжизненностью иголок, искривлением ветвей. В кедровой коре любят поселяться короеды и сибирские хермесы. Пораженные этими вредителями экземпляры уже не подлежат спасению. При небольших очагах помогает обработка инсектицидами.

Знаете ли вы? В килограмме сухих хвойных иголок обнаружены минеральные вещества и витамины. В частности, К (20 мг), Р (3810 мг), В1 (19 мг), В2 (7 мг), В3 (28 мг), РР (142 мг), В6 (2 мг), Н (0,15 мг), С (600 мг). Кстати, если собранную хвою положить на хранение в прохладное помещение с температурой не выше 5 градусов, ее состав вовсе не обеднеет.

Виды кедров

Эти величественные представители хвойных культур известны людям более 250 лет. Но, как ни странно, до сих пор ботаники не могут прийти к единому количеству видов кедров. По мнению одних, в природе существуют лишь ливанские кедры, что объясняется сходством всех зрелых растений. Другие настаивают на четких отличиях, выделяя дополнительно атласский, гималайский и короткохвойный виды. А третьи, наоборот, не признают короткохвойной породы. Пользуясь опытом авторитетных международных экспертов, которые участвуют в интернациональном проекте «Каталог жизни» и собрали около 85 % информации о всем живом на планете, мы следуем их классификации.

Кедр ливанский (Cedrus libani) был окультурен в XVII веке. Он отличается замедленным развитием, долголетием и приспособленностью к суровым морозам (до -30 градусов). Хорошо растет даже в известняковой почве на солнечных лужайках. Молодое дерево формирует конусообразную крону, а в меру роста она преобразуется в раскидистую с четкими ярусами ветвей. У старых экземпляров ветки складываются в зонтик. Ростки с легким пушением. Темно-зеленая хвоя с дымчатым оттенком, длина иголок до 3 см. Шишки светло-бурые, длиною до 12 см. Декоративные формы отличаются длиной и окрасом хвои:

• «Glauca» (c голубыми иголками);
• «Вreviramulosa» (с длинными ажурными скелетными ветками);
• «Stricta» (колоновидная крона образуется за счет густых недлинных ветвей, слегка приподнятых вверх);
• «Pendula» (ветки легко спадают вниз);
• «Tortuosa» (отличается извилистыми главными ветвями);
• «Nana» (карликовый сорт);
• «Nana pyramidata» (низкорослое дерево со стремящимися вверх ветками).

Важно! Декоративные сорта хвойных культур, как правило, не склонны к цветению и семяобразованию. Такие экземпляры размножают исключительно черенкованием, а в случае его неэффективности делают привой на материнский росток.

Кедр атласский (Cedrus atlantica) характеризуется ускоренным ростом молодых деревьев, может пережить засуху и не долгосрочные морозы (до -20 градусов). Светолюбив. Не переносит известняковых почв и переизбытка влаги. В садово-парковом дизайне пользуются успехом колоновидные, пирамидальные, плакучие формы с серебристой, золотой и голубой хвоей. В частности, такие сорта:

• «Glauca horizontalis» Отличается высокой декоративностью, хвоя голубая, ветки дугообразные. Кстати, кедры атласские глаука принадлежат к элитным сортам.
• «Aurea». Дерево с кеглевидной кроной и желто-золотистой хвоей. С каждым годом иголки все больше зеленеют.
• «Fastigiata». Высокорослый сорт колоновидной формы со светло-зеленой хвоей.
• «Рendula». Характерным признаком сорта является ровная колоновидная форма и свисающая вершина. Хвоя зеленого цвета.

Деревья кедра гималайского представлены множеством названий декоративных сортов. В природе у этого вида конусная крона с четкой этажностью веток. В меру старения они образуют плоскую верхушку. Культура быстро развивается, любит влажный воздух, мирится с тенью и адаптируется к известнякам. Хотя наблюдательные садоводы предупреждают о последствиях хлороза, что проявляется желтыми пятнами на ветвях. Также рекомендуют высаживать все сорта гималайского кедра в защищенном от ветра месте.

Характерными особенностями кедра гималайского являются его мягкая хвоя и торчащие вверх шишки. В садово-парковом дизайне для создания оригинальных фигур растение стригут. Кроме привычных разновидностей любители зеленого декора предпочитают высаживать дома толстохвойные или длинноигольчатые сорта. В питомниках пользуются спросом:

• «Аlbocpica». Кедр средних размеров, с пирамидальной кроной. Изюминка породы заключается в окрасе молодых ростков. Вначале они белесые, затем с легкой желтизной, на заключительном этапе развития становятся ярко-зелеными.
• «Аurea». Отличается желтыми побегами, которые к осени зеленеют. Шишки этой породы гималайского кедра с возрастом меняют цвет с голубоватого на красно-коричневый.
• «Golden horizon». Зрелое дерево наращивает мощную плоскую крону. Уникальность сорта – в окрасе хвойных иголок, длина которых достигает 28 мм. С солнечной стороны они желтые, а в тени дымчато-зеленые.
• «Рrostrata». Представляет собой медленнорастущее дерево с широкой ветвистой кроной, приплюснутой на верхушке. К 20 годам растение достигает всего лишь 30-сантиметровой высоты и 75-сантиметровой ширины.
• «Кashmir». Сорт популярен в холодных зонах, поскольку легко переносит большие морозы.
• «Рygmy». Этот кедр знаменит своей округлой карликовой формой и зелено-голубыми иголками. В 15-летнем возрасте дерево вырастает едва ли до 30-сантиметровой высоты и 40-сантиметровой ширины.

Важно! Для всех видов кедров свойственна зимостойкость. Более выносливы в этом аспекте гималайские и ливанские разновидности. Атласская порода часто страдает от обильного снега, который, скапливаясь, ломает ветки.

Сосны, которые называют кедрами

В народе называют кедрами ряд деревьев, которые относятся к роду сосновых. Это так называемые кедры европейский, сибирский, корейский и стланики. Из-за плохой приспособленности к суровым зимам в наших широтах реже культивируются виды европейского и корейского происхождения. Бытует мнение, что в уходе такие сосны очень хлопотливы. На самом деле, как и все хвойные культуры, требуют тщательного присмотра молодые саженцы.

Первые пять лет их необходимо каждое лето поливать не менее шести раз. На зиму прикрывать крону и приствольный круг лапником. Дважды в год (весной и в середине лета) удобрять биогумусом. А также вовремя прищипывать молодые побеги, формируя крону. Обрезка ветвей возможна при сильных заражениях серянкой. Чтобы вредители не испортили растение, нужно регулярно убирать осыпавшуюся хвою и обрабатывать препаратами, содержащими медь.

В научной литературе обозначается как сосна кедровая европейская (pinus cembra). Дерево принадлежит к семейству сосновых, свое название получило по аналогу кедра сибирского. Обе хвойные культуры по характеристикам более близки к соснам, чем к кедрам. Ареал этого вида сосредоточен на юго-востоке Франции и в районе Высоких Татр в Карпатах. Культура хорошо адаптируется к тенистым местностям, морозоустойчива (может пережить 40-градусные морозы), влаголюбива, предпочитает свежие глинистые грунты. Внешне имеет много сходств с кедром сибирским, отличается меньшей высотой ствола, более разлогой кроной яйцевидной формы и мелкими шишками. В натуральном виде молодые растения обладают изящной, слегка вытянутой кроной, а старея, приобретают причудливые формы.
Кедр европейский насчитывает более 100 видов, среди которых множество декоративных, выделяющихся формами и размерами кроны, окрасом и длиной иголок.

Знаете ли вы? Кедры попали в список деревьев-долгожителей планеты. Самому старому дереву этой породы около трех тысяч лет.

Кедровая сибирская сосна (рínus sibírica) отличается декоративной густой этажной кроной конусовидной формы, буро-серой чешуйчатой корой и коричневыми молодыми побегами, плотно покрытыми рыжим ворсом. Ростки укороченные, хвоя мягкая трехгранная темно-зеленая с сизым восковым налетом. Длина игл около 14 см. Типичным признаком сорта являются большие плоды с вкусными орешками. Появляются они на 30-м году жизни. В среднем в каждой шишке по 50-150 семян. Вид считается одним из самых зимостойких и теневыносливых. Декоративные формы преимущественно высаживают на легких, хорошо дренированных почвах. Сибирский кедр считается медленнорастущей культурой, поскольку в году развивается только 40 дней.