Вода с лавровым листом от чего помогает. Лавровый лист — его лечебные свойства, польза и вред

Лавр – это растение с богатой историей, вечный спутник императоров и деятелей искусства. Сегодня большинство из нас используют его лишь как привычную приправу для щей, квашеной капусты и тарелки пельменей. И мало кто помнит, чем же так прославился лавровый лист – лечебные свойства его были известны задолго до момента, когда кто-то неизвестный придумал добавлять ароматные листья в еду.

Лавровый венок — непременный атрибут древних мифов

Древнегреческая мифология – сокровищница романтического бреда и интригующих мифов – рассказывает свою историю появления на земле лавра.

Неудавшаяся возлюбленная Аполлона Дафна была превращена в вечнозеленое дерево, и с тех пор лавр, увенчавший голову безутешного Аполлона, одновременно – и символ непрерывной скорби, и знак победы.

На соревнованиях в честь покровителя муз Аполлона венками из лавровых листьев венчали головы поэтов и музыкантов, а на древнегреческих фресках Ника возлагала такие венки на головы героев.

В Древнем Риме лавр окончательно утвердился как символ славы и величия. Юлий Цезарь, Георг I и Георг II, Наполеон и Петр I – все эти люди изображались с лавровыми венками на головах.

Лавровый лист чаще всего используется в кулинарии в качестве приправы, растение отличается приятным ароматом и горьковатым вкусом. Его родиной считается Малая Азия и юг Балканского полуострова, к семейсмтву лавровых также относятся авокадо, корица.

В древнегреческой мифологии лавр символ победы и скорби, на соревнованиях в честь Аполлона, чья возлюбленная была превращена в лавровое дерево, листьями было принято увенчивать головы музыкантов и поэтов. С лавровыми венками на головах изображались многие велики правители: Наполеон, Петр I, Георг I и Георг II, Юлий Цезарь.

Растение символизирует также бессмертие, возраст лаврового дерева может достигать 400 лет. Продлить людям жизнь на такой же срок растение не в состоянии, но улучшить вкус боюда и вылечить некоторые болезни с его помощью вполне возможно.

Широко известны полезные свойства лаврового листа, он отлично сочетается с другими приправами, входит в состав множества блюд. Растение используется не только в кулинарии, но и в косметологии, и в качестве лекарственного средства.

Полезные свойства

Употребление лаврового листа способствует повышению иммунитета, что очень актуально в период простуд. Этот эффект обеспечивается за счет присутствия фитоницидов, действие которых направлено на уничтожение болезнетворных бактерий. Лавровое масло можно закапывать в нос и использовать для ингаляций, масляные экстракты применяются при растираниях.

Почему-то считается, что в лавровом листе практически не содержится калорий, что не соответствует действительности. На самом деле на 100 гр. растения приходится 313 калорий.

Но поскольку эта пряность добавляется в пищу в символических количествах, опасаться за калорийность не стоит.

Масло лавра — кладезь минеральных веществ

Химический состав лаврового листа:

  • витамины (РР, С, В, А);
  • белки;
  • микро- и макроэлементы (марганец, медь, натрий, железо, селен, цинк, магний, калий, кальций, фосфор);
  • дубильные вещества;
  • насыщенные жирные кислоты;
  • фитонциды;
  • жиры;
  • углеводы;
  • пищевые волокна;
  • органические кислоты;
  • эфирное масло.

Все эти компоненты очень полезны для организма и должны присутствовать в рационе в небольших количествах.

Вот некоторые положительные свойства лаврового листа:

  1. Лавровый лист способствует улучшению аппетита и ускорению пищеварительных процессов, экстракт растения показывает высокую эффективность при выведении шлаков из организма. Многие диетологи включают ратсение в состав диет, используют его в процедурах очищения организма. Приготовленные на его основе настои оказывают благотворное влияние на нервную систему.
  2. Кроме того, польза лаврового лица обусловлена высокой концентрацией дубильных веществ, его настои используются при проблемах с желудочно-кишечным трактом, кровотечениях, камнях в почках.
  3. Втирания эстракта и масла растения помогают при боли в суставах, невралгических заболеваниях, чесотке и параличе.
  4. Еще один фактор — высокое содержание ароматических масел, препятствующих развитию туберкулеза.
  5. Растение способствуют улучшению общего состояния организма при таких заболеваниях, как сахарный диабет, рак, псориаз.
  6. Лавровый лист используется при диабете, для углеводного обмена и нормализации сахара в крови.
  7. Его плоды рекомендованы к употреблению при болях в костях и пояснице, норма не должна превышать 1,5 гр в сутки.
  8. В его коре и листьях содержатся антибактериальные и дубильные вещества, фитонициды, отвары используются при лечении детей (диатез, потница, стафилококки). Лавровый лист рекомендуется добавлять в ванну грудным детям при ежедневном купании.
  9. Растение используется в рамках комплексной терапии при псориазах, конъюнктивитах, стоматитах, грибках.
  10. Настой из травы применяется и в дерматологии, он помогает справиться с жирной кожей, избавиться от аллергических высыпаний, пигментных пятен и угрей.
  11. Настой лавровых листьев разглаживает морщины, тонизирует кожу, позволяет снизить негативное воздействие химических косметических средств. Кубики из замороженного настоя можно использовать для протирания лица при расширенных порах, для уменьшения жирного блеска.
  12. В космтичеких целях применяется также лавровое масло, оно помогает избавиться от мимических морщин, увлажняет сухую кожу.
  13. В качестве растирающего средства лавровое масло оказывает разогревающее воздействие при травмах мышц и суставов.
  14. Лавровый лист оказывает благоприятное воздействие на состояние волос — стимулирует их рост, способствует избавлению от перхоти. Волосы получают дополнительный блеск после ополаскивания водой с соком лимона и отваром лаврового листа.
  15. Листья растения помогают успокоиться и уснуть. Если ребенок капризничает и долго не хочет спать, рядом с кроваткой рекомендуется положить пару сухих листочков.
  16. Отвар используется при лечении боли в ушах, кашле, и насморке
  17. Ножные ванны с отваром рекомендованы при повышенной потливости ног.
  18. Лавр с давних пор используется при лечении суставов (артритах, ревматизме, подагре), отвар рекомендован также при очищении сосудов.
  19. Лавровое масло используется в качестве лечебного средства при остеохондрозе, втирания на ночь помогают избавиться от боли.
  20. Растение известно в качестве дезинфицирующего средства и противоядия, а также средства, способствующего концентрации внимания и помогающего при бессоннице.

Отвар лаврового листа поможет при множестве заболеваний, если правильно приготовить его

Благодаря эфирным маслам растение входит в состав лечебных мазей и ветеринарных препаратов.

Вред и противопоказания

Основные группы людей, которым не желательно употреблять лавровый лист (а также его масла и настои) — аллергики и беременные.

Корящим и беременным женщинам нужно ограничить употребление этой пряности. Растение оказывает возбуждающее воздействие на матку, вследствие интенсивного сокращения мышц может произойти выкидыш.

Салицилаты разжижают кровь, что может вызвать кровотечения у склонных к ним людей и беременных женщин.

Аллергия на лавровый лист — довольно частое явление

  • обострения заболеваний печени, почек;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • воспаления внутренних органов;
  • нарушения белкового обмена;
  • язвы;
  • острый холецистит;
  • желчнокаменная болезнь;
  • сердечно-сосудистые заболевания.
  • панкреатит.

Как вы видите, лавровый лист имеет не только множество положительных качеств, но и внушительный список противопоказаний. Поэтому употреблять его в пищу или в медицинских и косметических целях нужно с умом и в меру.

Если вы заподозрили у себя аллергию на лавровый лист — обратитесь к врачу-аллергологу.

Древнейшая пряность родом из стран Малой Азии и Средиземноморья лист лавра благородного широко применяется как в кулинарии, так и в качестве лечебного средства.

Эфирное масло из растения используется при производстве алкогольных напитков. Полезные свойства лаврового листа нашли свое применение и в химической промышленности. Их используют как сырье для производства камфары и цинеола.

Лавровый лист полезен только в том случае, если он без пятен и имеет приятный крепкий аромат. Все свойства лаврового листа сохраняются как в свежем растении, так и в засушенном.

Состав лаврового листа и способы применения

В состав ароматных листьев благородного лавра входят белки, жиры, углеводы, эфирные масла, пищевые волокна.

Лавровый лист полезен для здоровья благодаря своему богатому витаминному составу. В нем есть витамины B, C, A,PP. Кроме того, в листьях растения содержатся полезнейшие макро- и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. К ним относятся натрий, магний, цинк, калий, медь, железо, селен, марганец, фосфор.

Листья лавра благородного — вечнозеленого субтропического кустарника чрезвычайно полезны для организма. Они обладают сильным противовоспалительным, антимикробным, вяжущим, мочегонным действием.

Лавровый лист улучшает процесс пищеварения, усиливает аппетит.

Целебные листочки богаты фитонцидами. Они способны выводить из организма шлаки, а также укреплять защитные силы.

Лавровый лист полезен при различных заболеваниях:

1. Стоматит. При воспалении слизистой оболочки рта в некоторых случаях помогает простое жевание целебного листочка.

2. Отит. Для лечения воспаления уха используют отвар растения для закапывания (до 3-4 капель в каждое ухо). Отвар употребляют и внутрь по паре столовых ложек трижды в день.

Средство готовят таким образом: заливают 1-2 листиков лавра кипятком и 2 минуты проваривают на медленном огне, после чего остужают.

3. Лавровый лист полезен для организма из-за своей возможности дезинфицировать легкие. С помощью растения проводят ингаляции.

4. При потливости ног заваривают (в миске) 20-40 листочков лавра и делают ножные ванны перед сном.

5. Полезные свойства лаврового листа позволяют использовать его в лечении алкогольной зависимости. Для приготовления целебного снадобья берут 2 листика растения и измельченный корень любистка.

Смесь заливают стаканом водки и настаивают 2 недели, после чего дают больному в надежде, что средство вызовет стойкое отвращение к алкоголю.

6. Лавровый лист или, вернее сказать, масло из него помогает уменьшить боль при болезнях суставов. Так, при артрите, ревматизме, невралгии втирают целительное средство непосредственно в больные места.

Можно использовать аптечный вариант масла, добавив в него для большей эффективности пару капель эфирного масла гвоздики.

7. Лавровый лист имеет полезное свойство снижать аппетит, потому часто применяется при похудении. Рецепт приготовления средства для тех, кто стремится держать вес в норме: залить 3 листика растения водой, закипятить и немного проварить. Поместить состав в термос и дать возможность ему хорошенько настояться.

8. Лавровый лист полезен для организма людей, страдающих сахарным диабетом. Продукт имеет уникальное свойство нормализовать углеводный обмен, снижать уровень сахара в крови, избавлять от возможных осложнений.

Для приготовления целительного средства, применяемого при диабете, необходимо залить листочки благородного лавра (10-15 штук) водой (300 мл) и несколько минут проварить смесь.

После чего стоит дать составу настояться (часа 3, не меньше) и употреблять его трижды в день до принятия пищи.

9. Лавровый лист применяется и при гипертонии. Облегчить состояние больного поможет прием средства, приготовленного по такому рецепту: чуть измельчить 2 крупных листочка, залить их водой (холодной) и проварить на очень медленном огне (5-10 минут). После этого составу нужно дать настояться до тех пор, пока он не приобретет слабый розоватый оттенок.

Для снижения давления можно пить по 100 мл целебного раствора до 4-х раз в день.

10. Ароматные листья лавра используются в качестве пряности. Основное преимущество данного продукта в его способности сохранять полезные свойства в любом виде: сухом или свежем.

Лавровый лист долго хранится, его добавляют в тушеные блюда, супы, огурцы, грибы, овощи, мясо и др.

11. С помощью лаврового листа можно очистить помещение от микробов. Для этого готовят классический отвар растения и ставят посуду с ним в комнате. Терпкий аромат лавра наполняет воздух полезными веществами, таким образом происходит очищение от бактерий.

Лавровый лист: в чем польза для организма?

Польза лаврушки — в его богатом составе целительных веществ, укрепляющих иммунную систему организма человека.

1. Растение избавляет от неприятного запаха изо рта, лечит гингивит, стоматит. Достаточно пожевать целебный листик и в течение часа ничего не есть и не пить.

2. Эфирные масла, содержащиеся в растении помогают вылечить упорный сухой кашель. Для избавления от недуга можно растирать грудь лавровым маслом, которое готовят так: залейте стаканом любого, имеющегося на вашей кухне масла (оливкового или льняного) несколько измельченных листиков растения.

3. Лавровый лист полезен благодаря входящими в его состав селену и витамину С. При помощи этих веществ кишечник способен очищаться естественным путем от шлаков и токсинов.

4. Витамины А и С являются защитой от свободных радикалов. Уникальное растение укрепляет сердечную мышцу, очищает стенки сосудов от вредных накоплений, дарит коже лица свежий вид.

5. Лавровый лист полезен для здоровья благодаря своей возможности дарить спокойный сон, отсутствием которого так часто страдает современный человек.

6. Листья лавра еще и выводят камни из почек.

7. Растение оказывает неоценимую пользу женщинам, страдающим обильными месячными. Оно незаменимо и в период менопаузы.

8. Благородный лавр — уникальное растение, обладающее противовоспалительными свойствами. Именно он дарит коже молодость и упругость.

Готовят лавр так: измельчают листья, заполняют ими стакан на половину и заливают водкой.

Средство настаивают до 5 дней и после процеживания применяют как лосьон.

9. Польза лаврового листа неоценима и для детей. Стафилококк у ребенка можно лечить так: использовать в качестве дополнительного средства смесь из 10 листочков растения, которые заливают кипятком (1 л). Состав настаивают весь день, а вечером добавляют его в ванну с водой и купают в нем ребенка.

Кроме того, лавр применяется при детских сыпях. Их смазывают лавровым маслом. А для крепкого сна возле подушки малыша можно положить листик средиземноморского чуда.

10. Лавровый лист полезен для здоровья деток, страдающих аллергией. Для лечения высыпаний необходимо взять 3 небольших листа и, залив их водой, прокипятить.

После настаивания можно давать ребенку средство совсем понемногу (по ложечке). После первого дня приема уже будет виден результат.

11. Лавровый лист стимулирует обменные процессы в организме человека. Благодаря лавру улучшается работа пищеварительных органов, усиливается аппетит.

12. Польза лавровых листьев — в их высоком содержании эфирных масел, которые подавляют такое коварное заболевание, как туберкулез.

13. Настой листьев растения способен выводить соли и лишнюю жидкость. Достаточно провести трехдневный курс лечения, во время которого настой принимают по паре больших ложек до еды.

14. Лавровый лист, как было сказано выше, укрепляет иммунитет и, соответственно, увеличивает шансы не «подхватить» вирусное заболевание.

15. Растение, в состав которого входят эфирные масла и дубильные вещества избавляет от перхоти, усиливает рост волос. После каждого мытья головы рекомендуется ополаскивать волосы настоем листочков благородного лавра.

Лавровый лист: в чем вред для здоровья?

Основной вред лаврового листа заключается в его возможности вызвать аллергическую реакцию. Поэтому людям, имеющим склонность к аллергии следует с осторожностью использовать уникальное растение и в качестве приправы, и в качестве лекарственного средства.

Доказано, что лавровый лист нельзя применять тем, кто имеет почечную недостаточность (в острой форме), а также патологии печени и сердца.

Лавр вреден при нарушении белкового обмена. В этом случае употребление листочков растения категорически запрещено.

Лавровый лист для беременных и кормящих мам: полезен или вреден?

При беременности употребление лаврового листа скорее принесет вред, чем пользу. Причина — способность растения сокращать матку. Это может привести к патологическому течению беременности и даже выкидышу.

Официальная медицина заявляет, что использовать лавровый лист будущим мамам категорически запрещено.

Однако, это нисколько не относится к применению лаврушки в качестве приправы к блюдам. Добавленные в суп или картофель пару листочков не принесут вреда, а, напротив, сделают вашу пищу более вкусной и ароматной.

Беременным также разрешено применять лавр наружно в качестве косметологического средства при высыпаниях на коже. Можно умываться отваром целебных листьев. Это способствует подсушиванию кожи и избавляет от раздражения.

Будущим мамам разрешается использовать лавровый лист как лечебное средство от нагноений, а также в виде ванночек при излишней потливости ног.

А вот кормящим мамам не стоит использовать листья лавра внутрь. Дело в том, что горечь, содержащаяся в растении портит вкус молока, от которого малыш может совсем отказаться.

Несомненно, средиземноморское растение полезно и в качестве лечебного средства, и в качестве приправы.

Однако если вы решили с его помощью вылечить ту или иную болезнь, лучше всего предварительно посоветоваться со специалистом.

Ведь лавр — смесь горечи, эфирных масел, витаминов и микроэлементов действительно уникален, и при разумном использовании способен помочь обрести здоровье.

В Средние века люди считали лавровый лист символом защиты от злых сил, а в глубокой древности греки украшали венком этого растения победителей боев и спортивных состязаний. Но не всем известно, что это растение можно считать лекарственным, так как оно решает проблемы при многих заболеваниях. Используется лавр как в традиционной, так и в народной медицине. Для получения положительного результата следует правильно готовить и использовать отвары и настои, придерживаясь рекомендаций специалистов.

    Показать всё

    Состав растения

    Ученым хорошо известен химический состав растения, благодаря которому его листья обладают полезными свойствами. В них обнаружили:

    • эфирное масло (имеет в составе камфору, лимонен, цинеол, пинен);
    • витамины B1, B2, B3, B6, B9, A, C, PP;
    • микро- и макроэлементы (калий, селен, медь, цинк, магний, натрий, фосфор, марганец);
    • смолистые соединения;
    • дубильные вещества;
    • горечи;
    • клетчатку;
    • жиры;
    • сахара;
    • фитонциды;
    • органические кислоты.

    В 100 г листьев лавра содержится 310 кКал.

    Основные свойства

    Приготовление различных средств на основе листовых пластинок растения может быть различным. При правильном использовании можно получить такие результаты:

    • остановить кровотечение;
    • снизить или убрать воспаление;
    • улучшить работу органов пищеварения;
    • усилить аппетит;
    • снизить давление;
    • бороться с патогенной флорой (туберкулезной палочкой, прочими бактериями и грибками);
    • повысить защитную силу организма;
    • убрать отеки;
    • нормализовать температуру при ее повышении;
    • отрегулировать уровень сахара;
    • устранить аллергические реакции;
    • предотвратить рвоту и тошноту;
    • вывести избыточную жидкость;
    • предотвратить попадание инфекции в рану;
    • предупреждать развитие раковой опухоли.

    Польза растения наблюдается и при ожирении, боли в суставах, алкогольной зависимости. Женщинам отвар помогает при нарушении менструального цикла.

    Использование при различных заболеваниях

    Целебные свойства листьев лаврового дерева широко используются для приготовления средств и препаратов с целью купирования или облегчения состояния при различных патологиях.

    Для того чтобы рецепты народной медицины оказывали положительное воздействие, следует четко придерживаться правил и рекомендаций.

    Артроз, артрит и солевые отложения

    Для получения напитка нужно взять 30 листьев, который размещают в термосе, а сверху заливают 400 мл кипятка, настаивают в течение ночи. После процеживания полученное снадобье следует выпить небольшими глотками через равные промежутки времени на протяжении дня.

    Лечение проводится трое суток подряд, а затем делается на неделю перерыв. Курс терапии после этого следует повторить. Во время использования данного рецепта необходимо исключить из меню мясные блюда и алкоголь. Суставы становятся подвижнее, спадает отечность, проходят болевые ощущения.

    Сахарный диабет

    Если человек страдает сахарным диабетом, то поможет снизить уровень глюкозы специально приготовленный настой. На 600 мл кипящей воды берется 10 листьев сырья, полученная смесь настаивается в течение 6 часов. Готовое средство следует употребить в три или четыре приема на протяжении дня. Длительность такого лечения должна составлять не менее двух недель. Перед использованием необходима консультация эндокринолога.

    Нормализовать обмен веществ при сахарном диабете можно и с помощью порошка из сухого лаврового листа. С этой целью его измельчают в кофемолке до необходимого состояния. Полученное средство в сухом виде принимается каждое утро натощак в количестве половины чайной ложки. Проводить терапию следует, контролируя уровень сахара, который через некоторое время обязательно снизится. Не рекомендуется использовать людям со склонностью к повышению давления.

    Другие рецепты

    Листья лаврового дерева помогают в решении многих проблем со здоровьем. Можно воспользоваться следующими рецептами:

    • Потливость и запах ног. Быстро устранить неприятный запах ног и отрегулировать выделение пота помогает отвар из тридцати листочков, которые следует проварить 2-3 минуты в стакане воды. Потом средство настаивается в течение 4 часов и добавляется в ванночку для ног. Подобные процедуры для получения положительного результата совершаются ежедневно, длительность составляет 10 минут.
    • Простудные заболевания. Когда снижается иммунитет и часто беспокоит ОРВИ, рекомендуется приготовить средство по такому рецепту. Взять 3 г мелко нарезанного лаврового листа, насыпать в эмалированную кастрюлю и добавить 400 мл кипятка. Варить на протяжении 10 минут, остудить и принимать.
    • Запах изо рта. Если в ротовой полости появляется неприятный запах, который связан с болезнями десен или зубов, то лечебные свойства растения помогут и при этой проблеме. Просто следует взять один лавровый лист средней величины и жевать его до тех пор, пока он не потеряет вкус. После этого не следует принимать пищу и воду на протяжении 1 часа. Для устранения запаха хорошо помогает особенным образом приготовленное масло. Для этого необходимо взять любое растительное масло (но лучшее льняное) в количестве одного стакана на 40 г листовых пластинок. Смесь настаивается в темноте 10 дней. После этого его следует считать готовым, процедить и обрабатывать полость рта каждый день. Этот уникальный рецепт позволяет уничтожить патогенную микрофлору и устранить неприятные запахи.
    • Угревая сыпь и прыщи. Для борьбы с угревой сыпью и склонностью к образованию прыщей следует взять пять листочков и измельчить их. Потом залить стаканом водки и выдержать в темном месте на протяжении недели. Настойка, которая получается в результате, эффективно действует при обработке ею пораженной кожи. Помимо антисептических свойств, данное средство помогает сузить поры и предотвратить образование угрей.
    • Ячмень на глазу. Эффективным средством является отвар из лаврового листа – три пластинки на стакан воды, для устранения ячменя. Настой должен стоять до полного остывания, а потом в течение дня его следует выпивать до 6 стаканов. Средство обязательно должно быть свежим. Народные целители утверждают, что если правильно воспользоваться этим рецептом, то уже на следующий день ячмень исчезает.
    • Судорожный синдром и паралич. Стакан растительного масла следует нагреть до 50 градусов и нарезать мелко лавровый лист в количестве 30 г. Нагретое масло заливают в полученное сырье и оставляют на 10 дней. После процеживания снадобье можно применять для втирания, используя его до 7-8 раз в день.
    • Воспаление в полости рта. Чтобы справиться с пародонтозом или стоматитом 5 г сырья заливают 100 мл воды и кипятят 10 минут. После остывания отфильтрованное средство используется для полоскания.
    • Воспаление гайморовой пазухи. Десять штук лавровых листьев следует измельчить, затем залить одним литром воды и варить 5 минут. После того как отвар снимают с огня, нужно накрыть голову плотной тканью, опустить ее над кастрюлей и дышать в течение 7 минут. Обычно после такой процедуры начинается усиленное выделение из носа и отхождения гноя из гайморовой пазухи.
    • Пролежни и ушибы. Измельчить лавровый лист в кофемолке и перемешать его со сливочным маслом в пропорции два к одному. После чего готовить средство необходимо при помощи водяной бани в течение получаса. После этого его процеживают с помощью марли, охлаждают до комнатной температуры, используют в качестве растирки.
    • Алкоголизм. С помощью листьев лавра можно избавиться от алкогольной зависимости. Для этого два листочка следует перемешать с чайной ложкой любистка и залить стаканом водки. Такую смесь настаивают в течение 15 дней, время от времени встряхивая. После процеживания больному человеку рекомендуется выпить средство залпом. Многие после такой процедуры отмечают появление отвращения к водке и прочим алкогольным напиткам.
    • Дизентерия. На 5 г зеленого чая берется 2 лавровых листика, заливаются 250 мл воды. Смесь варится на маленьком огне до выпаривания половины объема жидкости. Полученный отвар следует пить по две столовые ложки 5 раз в день.
    • Аллергия пищевая. Для того чтобы справиться с пищевой аллергией, следует сделать слабый отвар. Нужно взять 6 листиков и залить их 600 мл воды. Варить 10 минут и настоять в темном месте в течение 10 часов. Данное лекарственное средство следует принимать вместо чая в течение 15 дней. Одновременно с этим рекомендуется соблюдать диету с исключением продуктов питания, вызывающих аллергию. Курс можно повторить не раньше чем через месяц.
    • Воспаление уха. Для избавления от отита отвар лаврового листа нужно делать более насыщенным. На 10 листовых пластинок берется стакан воды и варится в течение 7 минут. После остывания и процеживания снадобье закапывается в больное ухо по 4 капли два или три раза в день. Лечение будет более результативным, если одновременно принимать средство внутрь по 1/3 стакана.
    • Кожные заболевания. Для борьбы с псориазом и другими патологиями кожи следует взять 10 грамм листа на 3 л воды, положить в кастрюлю и довести до кипения. Варить еще в течение 15 минут, а потом настоять, предварительно укутав, еще 2 часа. После процеживания добавлять в ванну или использовать для умывания лица.
    • Алопеция и перхоть. На стакан воды заваривается 3 листовые пластинки, полученным настоем нужно ежедневно споласкивать волосы. Это позволяет предотвратить их выпадение и уничтожить полностью перхоть. Настой обладает также способностью ускорять рост волос.
    • Аллергия и диатез у малышей. Лечит это уникальное растение и аллергические кожные проявления у самых маленьких. Используется отвар исключительно для наружного применения, он помогает снять воспаление и диатез. С этой целью берется 20 г сырья на литр воды и варится до испарения половины жидкости. После остывания и процеживания состав добавляется в ванну или используется как растирка. У грудничка такое лечение можно начинать после трехмесячного возраста. Купать новорожденных в этом составе не рекомендуется.
    • Носовое кровотечение. Чтобы остановить носовое кровотечение, нужно в 150 мл кипятка заварить 2-3 листа. Принимать маленькими глотками на протяжении часа.

    Для похудения

    Способность лаврового листа выводить жидкость из организма позволяет использовать его для похудения. Для этого в 300 мл кипятка заваривается три листочка лавра. Через пять минут настой отфильтровывается и принимается до еды три раза в сутки по одной столовой ложке.

    Средство не является сжигателем жира, оно только уравновешивает баланс воды и солей в организме человека. Поэтому на фоне его использования следует пересмотреть меню, убрать все калорийные продукты и постоянно делать физические упражнения, совершать прогулки или заниматься на тренажерах.

    Противопоказания

    Как и любые другие препараты, средства народной медицины, отвары, настои из лаврового листа имеют не только полезные свойства, но и определенные противопоказания. Их нельзя применять при таких заболеваниях:

    • язвенная болезнь желудка;
    • нарушение функциональности почек;
    • запор и непроходимость кишечника;
    • нарушение обмена протеина;
    • склонность к тромбозам.

    Если после первого использования любого средства на основе лаврового листа состояние ухудшается или появляются признаки аллергической реакции, то лечение следует прекратить.

    Использование лаврового листа в медицинских целях для внутреннего приема не рекомендуется в период беременности, для детей в возрасте до трех лет и в период грудного вскармливания. При вынашивании плода и употреблении отвара может сократиться мускулатура матки, это повышает вероятность выкидыша, особенно на ранних сроках.

    С осторожностью следует применять внутрь средства людям, склонным к аллергии. Сердечникам и лицам с низким давлением употреблять лист лавра следует только в качестве приправы к блюдам, исключительно в небольшом количестве, чтобы не нанести вреда здоровью. Неправильное приготовление и передозировка может вызывать удлинение и увеличение объема месячных и даже развитие маточного кровотечения.

Лавровый лист, краткая характеристика лавра благородного, состав и полезные свойства, противопоказания к применению, использование в кулинарии, косметологии и народной медицине, рецепты лечебных средств.

Описание лавра благородного


Опишем основные характеристики лавра - источника популярных лавровых листьев:
  • Ареал . Лавр берет истоки из Средиземноморья, но за многовековое существование на планете это растение распространилось на другие континенты. Теперь оно произрастает в странах Латинской Америки, в Турции, на Кавказе, в Крыму и других регионах.
  • Внешние характеристики . Этот кустарник может вырастать до 17-20 метров в высоту. Крона у него - очень густая, с большим количеством листьев зеленого цвета, длина которых варьируется от 6 до 20 сантиметров. В период цветения на ветвях появляются соцветия, на которых располагаются мелкие цветки желтого окраса.
  • Сбор урожая . Листья, поступающие в продажу, собирают не ранее чем на четвертый год развития растения. Период сбора урожая длится с ноября до февраля.

Химический состав лаврового листа


Большую популярность листья лавра заслужили благодаря богатому комплексу полезных веществ. В состав лаврового листа входят некоторые ценные для организма кислоты. Приведем несколько из них в качестве примера:
  1. Муравьиная кислота . Является антибактериальным средством, предотвращает процессы гниения, поэтому используется как пищевой консервант природного происхождения.
  2. Масляная кислота . Оказывает противораковое, противовоспалительное воздействие, способствует росту ворсинок кишечника, улучшает всасывание питательных веществ в желудке. Нейтрализует негативное влияние вирусов и бактерий.
  3. Лауриновая кислота . Обладает противовирусным, антимикробным, антиоксидантным, регенерирующим, антибактериальным действием. Особая роль лауриновой кислоты состоит в восстановлении защитных функций кожи.
Калорийность 100 г лавровых листьев достаточно высока и составляет 310-315 кКал.

Состав органических соединений:

  • Углеводы - 48-49 г;
  • Жиры - 8,3-8,6 г;
  • Белки - 7,3-7,7 г;
  • Зольные вещества - 0,01 г;
  • Вода - 0, 1 г.
Витаминный состав имеет следующий вид:
  • Витамин С - 46-47 мг;
  • Витамин РР - 1,8-2 мг;
  • Витамин В6 - 1,7-1,75 мг;
  • Витамин В2 - 0,41-0,43 мг
  • Витамин В1 - 0,01 мг;
  • Витамин А - 300-31 мкг;
  • Витамин В9 - 175-180 мкг.
Список минеральных веществ, включенных природой в состав лавровых листьев:
  • Кальций - 830-835 мг;
  • Калий - 525-530 мг;
  • Магний - 120-125 мг;
  • Фосфор - 110-115 мг;
  • Железо - 42-44 мг;
  • Натрий - 22-25 мг;
  • Марганец - 8,1-8,2 мг;
  • Цинк - 3,5-3,8 мг;
  • Медь - 416 мкг
  • Селен - 2,5-3 мкг.
Лавровый лист включает эфирное масло, его содержание варьируется от 3 до 5,5% от общей массы. В свою очередь масло лаврового листа содержит такие ароматические компоненты, как лимонен, мирцен, линалоол, камфору, цинеол и другие.

Полезные свойства Lаurus nоbilis

Невозможно обойти стороной перечень лечебных свойств лаврового листа, т.к. их активно использовали еще наши древние предки. С развитием технологий, науки частота применения лавровых листьев в качестве лечебного средства сократилась, т.к. рынок наполнен фармацевтическими препаратами со сходным действием. Но все равно к помощи этого растения прибегает большое количество людей.

Опишем главные полезные для организма человека свойства лаврового листа:

  1. Противораковое действие . Средства с лавровым листом блокируют развитие клеток рака.
  2. Очищающее свойство . Активизирует процессы вывода шлаков и солей из организма. Стимулирует выведение излишней жидкости, поэтому обладает противоотечными свойствами, способствует снижению давления крови в артериях.
  3. Общеукрепляющее воздействие . Насыщая организм питательными веществами, повышает его регенерационные, защитные свойства, укрепляет иммунитет.
Также известно противогрибковое, антисептическое, антибактериальное, ранозаживляющее свойство лаврового листа. Помимо этого, лавровые настои избавляют от бессонницы, улучшают пищеварение, повышают аппетит, понижают уровень сахара в крови, подавляют жизнеспособность туберкулезной палочки.

Показания к применению лавровых средств: гипертония, ревматоидный артрит, артроз, стоматит, гингивит, лихорадка, колики, нервные расстройства, рак, сахарный диабет в легкой форме.

Противопоказания к применению лавровых настоев


Применение лавра в качестве пряности практически не может нанести вред, т.к. его дозы очень малы в блюдах. Поэтому использование в приготовлении пищи ограничивается только наличием индивидуальной непереносимости.

В рамках народной медицины листья лавра считаются довольно сильным средством для лечения многих недугов. Но следует помнить, что чрезмерное их употребление оказывает негативное воздействие на организм.

В частности, лечебные отвары, настои противопоказаны беременным женщинам, т.к. комплекс веществ этого растения стимулирует сокращение мышц матки, что может привести к возникновению повышенного тонуса, к выкидышу или же к необратимым повреждениям плода.

Другие противопоказания лаврового листа: нарушение белкового обмена (амилоидоз), тяжелые формы сахарного диабета, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, запоры, склонность к кровотечениям, почечная недостаточность (острая или хроническая), острая форма заболевания почек, сердечные болезни.

Проходя курс лечения с лавровыми средствами, избегайте употребления алкоголя. Стоит также свести к минимальным объемам или вовсе исключить потребление мяса и тяжелой пищи.

Чтобы исключить вероятность возникновения побочного действия или отравления организма, а также оценить риски по отношению к потенциальной пользе, стоит наведаться к врачу для предварительной консультации.

Чтобы не ощутить на себе вред лаврового листа, не превышайте дозы этого растения, описанные в народных рецептах, а также рекомендованную частоту приема.

Особенности применения листьев лавра

Наступило время описать возможные варианты применения лавра, а также несколько рецептов приготовления средств с листьями этого растения.

Использование лаврового листа в кулинарии


Скорее всего, нет в мире такого человека, который не знает о такой пряности, как лавровый лист. Ведь его применяют практически во всех странах на планете как ароматную добавку к различным блюдам.

Особенности применения лаврового листа кулинарами:

  • Сочетание листьев лавра с другими пряностями, например, гвоздикой, шалфеем, розмарином, укропом, тимьяном, петрушкой, добавляет особой пикантности блюдам.
  • Наилучшим образом вкус и аромат лавра раскрывается в соусах, подливах, кислых блюдах. Лавровый лист дополняет рецепты приготовления мяса, рыбы, овощей.
  • Чтобы аромат раскрылся максимально, в первые блюда лавр кладется за 5 минут до окончания готовки, во вторых блюдах термическая обработка может быть более долгой - до 10 минут. Не рекомендуется оставлять листочки в готовом блюде, чтоб его вкус не стал горьким.
  • В некоторых странах эту пряность добавляют и в десерты, и в другие сладости.
  • Примечательно, что листья лавра сохраняют свои полезные свойства даже в сушеном виде. Но не стоит хранить его более одного года.
  • Для сохранения аромата во время хранения используйте стеклянную банку, которую необходимо плотно закрывать крышкой.

Лавровый лист для похудения


Польза лаврового листа используется и желающими похудеть. Но, чтобы не навредить организму и не питать иллюзии по поводу высокой результативности этого средства, стоит изучить механизм воздействия комплекса веществ, входящих в состав этой пряности.

По сути, лавровые средства не способны значительно снизить массу тела. Они очищают организм от вредных веществ, налаживают пищеварение. А нормализованный обмен веществ, безусловно, является залогом правильного переваривания пищи и распределения питательных веществ.

Однако устойчивый положительный эффект может быть достигнут, если в дальнейшем человек перейдет на правильное питание и, возможно, займется спортом.

Потеря веса происходит на фоне выведения солей и налаживания водного баланса. Масса тела уменьшается за счет выведения лишней жидкости.

Применение лавра благородного в косметологии


Еще один вариант использования лаврового листа - в качестве косметического средства.

Для лечения проблемной кожи лавровые настои, эфирные масла этого растения применяются в качестве антисептика и питательного компонента. После нескольких процедур значительно снижается проявление акне, интенсивность цвета пигментных пятен. Для жирной кожи с целью избавления от блеска и сужения пор применяются замороженные кубики лаврового отвара.

Эффективен лавр и в борьбе с перхотью. Для ополаскивателя используют 30 г лаврового листа и 1 литр кипятка. Кипятить этот раствор не нужно, достаточно дать ему настояться в течение 4 часов, а затем омывать шевелюру, хорошо обрабатывая прикорневые участки.
Если в такой раствор добавить сок свежего лимона, то можно усилить рост волос, наделить их шикарным блеском.

Lаurus nоbilis в народной медицине


Широко применяется лавровый лист в народной медицине. Существует множество опробованных рецептов лечебных средств с этим ингредиентом с доказанной эффективностью. Средства, изготовленные на основе лаврового листа, могут применяться наружно или же употребляться внутрь, применимы также полоскания слизистых ротовых оболочек, примочки.

Приведем несколько примеров использования лавра в домашних условиях в лечебных и профилактических целях:

  1. Дезинфекция . Для дезинфекции воздуха в помещении можно применять водный настой на лавре. Листья растения заливают кипятком, раствор настаивают в течение 15-30 минут, а затем устанавливают в открытом сосуде в нужной комнате. Этот способ можно использовать, чтобы нейтрализовать вирусы и бактерии, если, к примеру, в семье у кого-то инфекционные заболевания дыхательной системы.
  2. Заболевания ротовой полости . В борьбе со стоматитом, неприятным запахом изо рта можно жевать листья лавра 1-2 раза в день за час до еды или употребления какой-либо жидкости.
  3. Кожные заболевания . Масляный настой с лавром помогает избавиться от опрелостей, пролежней. Для изготовления этого средства используется лавровый порошок (1,5 ст. л.) и растительное масло (1,5-2 ст. л, можно и больше). Ингредиенты перемешивают и отправляют в темное место на 7 дней. Настой используется наружно.
  4. Сахарный диабет в легкой форме . 10 лавровых листочков заливают 3-мя стаканами кипятка, смесь настаивают 3 часа. Для понижения уровня содержащегося в крови сахара принимают трижды в сутки по 100 мл. Этот раствор также может использоваться как противовоспалительное, иммуностимулирующее, антибактериальное средство.
  5. Повышенная потливость ног . Большое количество лавра (около 30 листочков) заливают 200 мл кипятка и настаивают 30-50 минут. Затем настой разводят теплой водой в тазу, куда нужно опустить ноги на 10-15 минут. Помимо снижения потливости, избавления от неприятного запаха, такая ванночка отлично снимает усталость, отечность после трудового дня.
  6. Для очищения суставов . Отвар готовят утром в эмалированной посуде. Ингредиенты (лавровый лист - 5 г, вода - 300 мл) нужно прокипятить в течение 5-7 минут. Чтобы приготовленный раствор не подействовал раздражающе на почки, не стоит накрывать посуду крышкой во время кипячения, это позволит улетучиться эфирным маслам. После этого раствору необходимо настояться в течение 3-х часов в теплом месте (можно укутать одеялом, чтоб тепло сохранилось дольше). Прием всего объема раствора стоит растянуть на 12 часов, выпивая маленькими глотками с небольшими временными перерывами. Запрещено выпивать весь отвар сразу, чтобы избежать побочного действия в форме кровотечения. Курс лечения - 3 дня. Можно повторить через 3-4 недели.
  7. Для лечения отита . Снять боль, уменьшить воспалительный процесс помогает средство, приготовленное из 5 листьев лавра и 1 стакана воды. Смесь нужно закипятить, а потом вылить в термос для настаивания на 2 часа. Таким раствором (3 капли) закапывают ушные раковины до 4-х раз в сутки, при этом 1 ст. л. средства также принимают внутрь 4-5 раз в сутки.
  8. Против аллергии . Лавровый настой для устранения симптомов аллергии принимают внутрь по 20 мл.
Смотрите видео о лавровом листе:

Современные хозяйки отлично знакомы с лаврушкой. Этот компонент используется в кулинарии для улучшения вкуса и аромата различных блюд. Но мало кто знает, что растение активно применяется в народной медицине и косметологии. Лечебные свойства и противопоказания лаврового листа описываются далее.

Лавровые листочки могут похвастаться внушительным списком целебных свойств. В первую очередь они ценятся содержащимися в составе эфирными маслами. Именно этот компонент сделал растение важной частью терапии некоторых недугов.

Также из лаврового листа добывается камфора и цинеол. А многочисленные микроэлементы и витамины из его состава позволяют улучшить состояние пациента при различных проблемах. Например, на острой стадии ревматологических недугов или при туберкулезе. Эти же составляющие улучшают аппетит и быстро укрепляют ослабленный по разным причинам иммунитет. Поэтому отвары из листьев лавра нередко рекомендуются пациентам при ОРВИ, гриппе и других болезнях для ускорения процесса выздоровления.

Правильный прием настоев и других вариантов самодельных лекарств обсуждаемого растения позволяют улучшить пищеварение, снять боль и воспаление в горле, ускорить лечение пищевого отравления.

Обладает лавровый лист и следующими свойствами:

  1. Ранозаживляющее и кровоостанавливающее (при местном применении).
  2. Мочегонное.
  3. Противовоспалительное и обезболивающее (устраняет болевой синдром при судорогах и т.д.).
  4. Противоопухолевое.
  5. Расслабляющее.
  6. Бактерицидное.

При каких заболеваниях помогает?

Благодаря многочисленным целебным свойствам обсуждаемого растения оно активно применяется при лечении и профилактике следующих болезней:

  • неврозов разной природы;
  • ОРВИ;
  • онкологии;
  • стоматитов;
  • сахарного диабета;
  • бессонницы;
  • отравлений;
  • артрозов и артритов.

Применение в народной медицине

Очень активно применяется лавровый лист в народной медицине. Его можно использовать в разных видах, например, готовить из растения отвары, настои, масло или добавлять его в ванну.

Отвары из лаврового листа

Готовый отвар из лаврушки употребляется перорально, а также применяется для компрессов и примочек. Готовится он из 15-16 сухих листочков. Сырье нужно залить 1,5 ст. воды, после чего варить на плите 7-8 минут.

Далее фитолекарство переливается в термос и настаивается в нем 3-4 часа. Остается процедить жидкость и использовать. Например, при сахарном диабете стакан готового средства маленькими глотками выпивается на протяжении дня. Это позволяет естественным путем понизить концентрацию сахара. Продолжительность терапии определяет врач.

При отите отвар закапывается по 3-4 капли в проблемное ухо до 4 раз за сутки. При псориазе пациенту требуется регулярно принимать ванны с таким отваром. Чтобы избавиться от перхоти, после мытья волос достаточно ополаскивать кожу головы и локоны ароматным средством.

Польза настоев

Настой из лавровых листьев также принимается и внутрь, и наружно. Для его приготовления 5-7 свежих листочков растения заливаются стаканом спирта. Настаивается смесь 15 дней в темном прохладном месте под крышкой.

Получившимся настоем можно протирать проблемные зоны на коже (покрытые угрями). Процедура повторяется 2 раза в сутки после гигиенических процедур.

Интересно, что в народной медицине таким спиртовым настоем лечится даже алкогольная зависимость. Готовое средство дается пациенту при желании принять очередную порцию «зеленого змия». Достаточно стандартной рюмки. Целители отмечают, что такие процедуры быстро вызывают стойкое отвращение у зависимого человека к любым спиртовым напиткам.

Лавровое масло – применение

Для приготовления данного средства листочки лавра мелко режутся или превращаются в пыль с использованием кофемолки. Далее сырье (30 г) заливается стаканом качественного горячего (но не кипяченого!) растительного масла. Перемешанные компоненты в бутылке из темного стекла настаиваются 15 дней в теплом затемненном месте. Ежедневно нужно аккуратно встряхивать емкость.

Готовое масло можно добавлять в магазинные или самодельные маски для волос, а также просто наносить его в чистом виде на кожу головы для устранения ее сухости и борьбы с перхотью.

Если у пациента есть проблемы со сном, то пара капель обсуждаемого средства оставляется в стеклянной мисочке у кровати. Такая «аромалампа» также избавит человека от нервозности и раздражительности.

Чтобы применять средство для лечения грибковых заболеваний, 3-5 его капель разбавляются свежим оливковым маслом. Получившаяся жидкость наносится на проблемную зону тонким слоем 1-2 раза в сутки.

Ванны с лавровым листом

Чтобы приготовить ванну с лавровым листом, в воду нужно просто добавить 2 полных стакана отвара, приготовленных по рецепту выше. Такая процедура позволит улучшить состояние кожи – омолодить ее, устранить шелушение и сухость. Отдельно можно готовить ванночки для рук и ног.

Как использовать лавровый лист для похудения?

Лавровый лист для похудения активно используется уже не первое десятилетие. Чаще всего для избавления от лишних килограммов применяется особый напиток из лавровых листочков. Он имеет очень приятный аромат, снижает чувство голода и в целом ускоряет процесс похудения.

Для приготовления напитка 3 свежих листочка заливаются стаканом кипятка и оставляются в термосе на 4-5 часов. Далее средство принимается по половине стакана 2 раза в день до основного приема пищи.

Как уже было отмечено выше, лавровый лист еще и обладает мочегонным средством. Поэтому употребление описанного выше напитка во время диеты поможет легко вывести из организма лишнюю воду.

Полезные свойства лаврового листа в косметологии

Разнообразные полезные свойства лаврового листа помогают применять его еще и косметологии. Такое растение идеально подходит для ухода за проблемной кожей и ослабленными волосами с перхотью. Средство быстро укрепляет локоны и очищает кожный покров на голове, а, кроме того, улучшает состояние эпидермиса на лице.

Укрепляющая маска для волос

Если использовать лавровый лист для волос, удастся легко и быстро справиться с любой формой себореи, ускорить рост локонов, очистить волосяной стержень от загрязнений, сделать шевелюру более блестящей.

Помимо ополаскиваний отваром из лаврушки и добавления масла с этим растением в маски, можно приготовить и укрепляющую маску. Для этого будет применяться: 2 ст. ложки измельченных листочков лавра, стакан воды, 60 г жидкого пчелиного меда.

Листья высыпаются в стеклянную емкость и заливаются крутым кипятком. Смесь будет настаиваться целый час. Далее в нее добавляется мед. После тщательного перемешивания маска наносится на локоны по всей длине. Нетронутыми нужно оставить лишь кончики, чтобы не пересушить их процедурой.

Польза для лица

Для избавления от прыщей кожу на лице и теле можно просто регулярно протирать спиртовым лосьоном на основе лаврушки. Положительный эффект от такой процедуры удастся заметить уже на третий день. Лосьон снимает воспаление, подсушивает прыщики, выравнивает поверхность кожи.

Также косметические средства с добавлением лавровых листочков помогают предотвращать возрастные изменения на коже и делать менее заметными уже имеющиеся. Против морщин обсуждаемое средство могут смело использовать обладательницы любого типа кожи.

Можно ли использовать лавровый лист при беременности?

Женщинам в «интересном положении» любые средства на основе лаврового листа нужно использовать с особой осторожностью после обязательной предварительной консультации у специалиста. Все дело в том, что лаврушка способна стимулировать сокращение мышц матки. Это может привести даже к выкидышу. Конечно, речь идет о народных целебных рецептах. Добавлять пару лавровых листочков в различные блюда вовсе не воспрещается.

Разрешается протирать проблемную кожу неконцентрированными лавровыми настоями два раза в день. Ведь в начале беременности при активной перестройке организма мамы часто сталкиваются с появлением угревой сыпи на лице. Допускается готовить и ножные ванночки из такого растения для избавления от чрезмерной потливости. Держать в ней ножки нужно по 15-20 минут в сутки. Готовится ванна из 30 сухих листочков и 2 полных стаканов воды. Смесь кипятится 5-6 минут, после чего выливается в таз с чистой водичкой.

Противопоказания к применению

Несмотря на то, что в большинстве случаев листья лавра благотворно воздействуют на организм человека и помогают в сочетании с другими медицинскими средствами справиться с различными недугами, есть у растения и список противопоказаний.

Категорически запрещено использовать лаврушку для приема внутрь при следующих болезнях:

  1. хронических заболеваниях печени и обширных поражениях этого органа;
  2. патологиях сердца и/или сосудов;
  3. склонности к кровотечениям (составляющие растения способны разжижать кровь);
  4. хронических запорах.

Нельзя забывать и о том, что листья лавра являются мощными аллергенами. Поэтому в список противопоказаний к их использованию попадает и повышенная чувствительность к компонентам растения.